Piamanexplore-Jika Anda berkunjung ke Sumatera Barat, mencicipi kuliner
khas setempat menjadi hal yang wajib dilakukan. 
gambar info sumbar
Namun, tidak hanya makanan saja, minuman khas dari daerah ini juga patut untuk dicoba.
Minuman khas Sumatera Barat berikut ini juga adalah peninggalan budaya atau tradisi yang unik.
Minuman tradisional ini cukup beragam dan menjadi
salah satu hal menarik untuk dicicipi
Sumatera Barat adalah salah satu daerah di Indonesia yang terkenal dengan kekayaan budaya dan kuliner yang khas.
Tak heran jika daerah ini sering kali dikunjungi oleh wisatawan dari berbagai penjuru dunia.
Selain kuliner khasnya yang lezat, minuman khas Sumatera Barat juga patut untuk dicoba.
Berikut adalah 5 minuman khas Minang yang wajib dicicipi saat berkunjung ke daerah tersebut.
1. Teh Talua
Teh Talua adalah minuman khas Minang yang terbuat dari campuran telur ayam kampung, teh gula dan susu yang dikocok hingga mengental.
Rasanya yang manis dan creamy akan membuat Anda ketagihan. Di samping itu, Teh Talua juga sering dijadikan sebagai puding untuk ketahanan tubuh.
Teh talua di minang sering diminum orang pada saat pagi ketika mau pergi bekerja dan yang paling banyak di minum pada malam hari ketika istirahat setelah bekerja pada saat siangnya.
2. Kopi Kawa Daun Pandan
Kawa Daun Pandan adalah minuman khas Minang yang terbuat dari kopi dengan seduhan daun pandan.
Berbeda dengan kopi pada umumnya, Kawa Daun Pandan memiliki sebuah aroma nikmat dari campuran pandan yang sangat khas.
Minuman ini biasanya disajikan dengan gula merah untuk memberikan rasa manis alami.
3. Dadiah
Minuman ini cenderung mirip dengan rasa yogurt, karena rasanya yang sedikit asam dan menyegarkan.
Tak heran, banyak orang menyebut dadiah adalah yogurtnya Sumbar. Minuman ini terbuat dari susu kerbau yang difermentasi dalam wadah bambu.
Rasanya yang unik dan kaya manfaat, membuat minuman ini sangat diminati.
4. Ayia Aka
Minuman aia aka terbuat dari perasan daun cincau yang diolah hingga berbentuk seperti agar-agar. Aia aka biasanya disajikan dengan santan, gula merah dan air daun kacang.
Ayia aka sangat mudah ditemukan di Sumatera khususnya Sumbar, karena masih banyak pedagang kaki lima yang menjualnya.
Minuman yang satu ini sangat cocok diminum saat siang hari, dengan tambahan batu es yang membuatnya semakin segar.
5. Jus Pinang Muda
Mungkin bagi beberapa orang minuman ini akan terasa asing.
Biasanya, minuman ini akan ditambahkan dengan tambahan telur, susu, dan madu sebelum dihidangkan.
Penikmatnya juga rata-rata pria, karena minuman ini dipercaya meningkatkan stamina.
Itulah 5 minuman khas Minang yang wajib dicoba saat Anda mengunjungi Sumatera Barat.
Mana diantara minuman ini yang jadi favorite dunsanak?
Selamat menikmati kuliner khas setempat dan jangan lupa mencicipi minuman khasnya yang tak kalah lezat.
