Camilan ini populer di Pariaman dan menjadi oleh-oleh khas dari daerah tersebut.
Selain enak, kipang kacang juga memiliki sejarah dan cerita menarik di balik asal-usulnya.
Mari kita telusuri lebih dalam tentang kipang kacang pariaman dan kenapa camilan ini patut dicoba!
Apakah kamu pernah mencoba kipang kacang pariaman? Camilan tradisional ini populer di daerah Pariaman, Sumatera Barat dan kini semakin menjadi favorit di Indonesia.
Tidak hanya karena rasanya yang enak, kipang kacang juga menjadi bagian dari warisan budaya masyarakat Sumatera Barat.
Sejarah dan Asal-Usul Kipang Kacang Pariaman Tidak banyak yang tahu bahwa kipang kacang pariaman memiliki sejarah yang panjang.
Sejak zaman dahulu kala, camilan ini menjadi makanan wajib saat perayaan atau upacara adat yang dilakukan oleh masyarakat Pariaman.
Bahkan, kipang kacang menjadi hadiah khas untuk kerabat dan tamu yang berkunjung ke daerah Pariaman.
Kipang Kacang Masuk Daftar WBTB Indonesia
Sebagai salah satu makanan daerah, Kipang Kacang terdaftar dalam Warisan Budaya Tak Benda Indonesia (WBTB) sejak tahun 2011 silam.
Bahan-Bahan dan Cara Membuat Kipang Kacang Pariaman
Kipang kacang terbuat dari bahan-bahan yang mudah untuk ditemukan seperti kacang tanah, ketan putih, air kelapa, gula merah dan garam.
Proses pembuatannya juga cukup sederhana dan bisa dilakukan dengan mudah di rumah. Setelah bahan-bahan dicampur, adonan dipipihkan dan dipotong kecil-kecil sesuai dengan selera.
Kemudian, kipang kacang tersebut digoreng hingga berwarna keemasan.
Rasa dan Khasiat Kipang Kacang Pariaman Rasa kipang kacang pariaman yang gurih dan garing cocok disantap sebagai camilan kapan saja dan di mana saja.
Kipang kacang juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh, seperti protein dari kacang tanah dan ketan putih yang kaya akan karbohidrat.
Penutup Kipang kacang pariaman bukan hanya sebuah camilan lezat, tetapi juga mewakili sejarah dan budaya dari masyarakat Sumatera Barat.
Cobalah mencicipi kipang kacang pariaman ketika berkunjung ke Pariaman atau membuatnya sendiri di rumah.
Siapa tahu kamu akan menjadi penggemar setia camilan khas Sumatera Barat ini!
