Berbicara makanan, jika sobat berkunjung ke pariaman jangan lupa membeli oleh-oleh khas dari pariaman.
Banyak perantau yang membawa buah tangan ini untuk dibawa ke rantau bila sanak keluarga datang sehabis pulang kampung.
1. Arai Pinang
Oleh-oleh pertama dari Pariaman adalah arai pinang. Makanan yang biasa dijadikan camilan ini dibuat dengan bahan utama tepung beras dan bumbu khusus yang membuat rasanya gurih dan renyah.Setiap orang yang sudah mencicipi makanan ini akan ketagihan. Kenapa namanya arai pinang? Karena campuran untuk camilan ini menggunakan bunga pinang.
Bentuknya seperti keripik kentang bulat dan saat proses pengolahannya menggunakan saus dan rebusan gula.
2. Galamai
Mungkin setiap orang yang melihat pasti akan mengatakan ini dodol. Galamai terbuat dari beras ketan ditambahkan gula aren, kacang tanah sangrai dan santan kemudian semua bahan dicampurkan sampai adonan sudah diuleni dengan baik.Oleh-oleh khas Pariaman ini memiliki rasa yang legit dan lembut namun hanya memiliki ketahanan 2 sampai 3 hari saja tapi jika sudah disimpan di kulkas bisa lebih lama.
3.Karak Kaliang
Makanan yang terbuat dari singkong ini diolah menjadi tepung lalu di tambahkan dengan bumbu seperti garam dan bawang putih.Karak Kaliang ini termasuk jenis makanan kerupuk dengan campuran bumbu dan diuleni sehingga menghasilkan rasa yang gurih. Uniknya makanan ini dibentuk seperti angka 8.
4. Roti Rendang
Salah satu makanan paling favorit di sumbar adalah rendang namun oleh-oleh khas Pariaman ini mengolah dengan cara yang berbeda yaitu dibuat dengan roti.Dengan tekstur yang lembut dan rasanya lebih manis dari rendang yang biasa kalian makan di Rumah Makan Padang.
Walaupun rasanya manis tapi ini yang membuat orang suka dan ketagihan karena roti rendang tidak terlalu banyak lemaknya.
5. Kain Sulam Kerancang
Nah ini bukan jenis makanan tapi hasil kerajinan tangan dari warga Pariaman yaitu kain sulam kerancang.
Biasanya digunakan untuk kerudung, sarung hingga mukena untuk sholat.Sulaman bordir kain ini sangat halus dengan berbentuk lubang-lubang yang disebut kerancang.
Jika kalian ingin membeli produk ini untuk oleh oleh harganya sekitar Rp400 ribu dengan berbagai motif yang ditawarkan.
Nah itu dia 5 oleh-oleh khas Pariaman yang bisa sobat explore beli untuk orang-orang terdekat dan tersayang ya!